「リフレスクッキング教室」 ～春～

《リフレスクッキング教室》

春一番の食材『タケノコ』と、山菜にはわらび・せり・ふき・よもぎを使い、
来月の端午の節句などにも出せる料理を作りました。
　
メニューは山菜ごはん、ふくめ煮、ゴマ和え、スープ、蒸しパンの5品です。

　　　

　　　

短時間内での5品の料理は大変そうでしたが、そこは料理作りには慣れた方々で手際よく進んでいました。
そして分からない事があったら先生へ質問をされたり、お互いに聞いたり教え合ったりと熱心でした。
食事中は、味に舌打ちしながらお喋りも弾み皆さん楽しそうでした。

次回は、11月の下旬で予定をしてます。
又のご参加をお待ちしています。

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