続きはこちら
YMCA水前寺幼稚園〒862-0941 熊本市中央区出水3丁目12-1TEL:096-362-4141 FAX:096-362-4143
専門学校 熊本YMCA学院〒860-8739 熊本市中央区新町…
こんにちは。
国際ホテル科2年生です。
ホテル科の授業はどんなことをしているか??
今回は「ホテル実務」の授業風景を紹介します。
授業は座学だけではありません。
実際にサービスの仕方を勉強します。
ウォーターピッチャーでお水のサービスです。
グラスをセットするときもお客様が口をつける部分には触れないようにします。
スープチューリーンでスープをつぎます。
今回はお水を入れていますがかなり重いです。(腕がプルプルし…