Anna's Comfort Food ～アンナの思い出の家庭料理～

秋の特別コース「世界の料理」クラス（全10回）の実践も2回目を迎えました。（11月11日土曜日）

今回は、ウズベキスタン出身のAnna講師が、家庭料理のひとつでいつもお母様が作って下さっていた思い出の「Stuffed Peppers（ピーマンの肉詰め）」を紹介しました。

日本でお馴染みのピーマンの肉詰めとはちょっと違い、具にお米も加え、スープの中でぐつぐつ煮込んで作ります。

こちらのクラスではお料理だけでなく、その土地（国）の文化や背景も学ぶことが出来るので興味深いと生徒さんからも嬉しいお言葉をいただいています。また、お家で再度挑戦もしてくださっているようです。

今後もサンマリノ出身のFabio講師・アメリカ出身のMatthew講師・フィリピン出身のMaria講師と続きます！講師陣も張り切って準備をしているようです。