英会話・語学

【サプリ報告】ワインでイタリア文化探究

2017年7月22日(土)イタリアワインでイタリア文化探究』サプリを開催しました。

アメリカ出身のMatthew講師とイタリア半島に位置するサンマリノ出身のFabio講師がタッグを組みました。イタリアの代表的なおつまみとワインに舌鼓を打ちながら、イタリアの文化 について学びましたぴかぴか(新しい)

今回は、以下の3種類のおつまみとワインをご紹介しました。

ANTIPASTI
  • crostini (toast)
  • bruschetta (toast with tomato)
  • caponata (eggplant)

WINES
  • montepulciano (red wine)
  • lambrusco (red sparkling wine)
  • grillo(white wine)

caponata
茄子をつかったおつまみ、Matthew講師のお手製ですナス


  Fabio講師 トースト中パン



 crostini
トーストしたブレッドにニンニクをこすり付け、オリーブオイル、塩をふりかけたら出来上がりパチパチ


 bruschetta
トーストしたブレッドにトマトをトッピングしたら出来上がりパチパチ
 







 
cincin!

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