ブレント・モーズリー
カナダ出身／来日13年目
Q 日本の好きなところ
A 北海道はカナダそっくり。
京都、沖縄、四国もそれぞれの良さがありますね。
Q 好きな日本食
A 寿司とさしみ。
でもこれはカナダでも食べられる。冬にぴったりなのはお好み焼き！
Q 出身国のおすすめ料理
A プーティン。
鳥ベースのグレイビーソースとチーズをフライドポテトにかけた料理。
Q 出身国はどんな国？
A 広大な国土に対して少ない人口の国。
大都市は近代的ですが、少し都市を離れると息をのむ自然の美しさ。威厳のある北極圏、広大な森林、樹木が全くない広大な草原があります。想像できますか？
様々な文化を持つ人々がともに暮らしています。場所によってはドイツ語やパンジャブ語が日常的に話されている地域もあるんですよ。
アンナ・クリナエワ
ウズベキスタン出身／来日4年目
Q 日本の好きなところ
A 日本の伝統文化が好きです。
「おもてなし」は世界一だと思います。
Q 好きな日本食
A 米、寿司、さしみ、鍋、焼き肉。
Q 出身国のおすすめ料理
A プロブ。
見た目は日本のチャーハンに似ているけど味は違います。羊か豚の肉、野菜と、香辛料、ご飯が材料です。ウズベキスタンの伝統料理です。
Q 出身国はどんな国？
A 昔、ウズベキスタンはヨーロッパとアジアを結ぶシルクロードの「橋」でした。今でも様々なルーツを持つ人たちが一緒に暮らしいて、アジアやヨーロッパのどの国とも違っています。
山、川、湖、渓谷や滝など美しい自然が今も残されている中央アジアの国です。
親切な人が多いのがウズベキスタン人の特徴です。
あなたもぜひウズベキスタンへ！
