親子ピザ作り教室①

2月8日（日）に親子クッキングシリーズ第３弾として「親子ピザ作り教室」を実施しました。風が強くとても寒い中でしたがリフレスおおむたのキャンプ場にあるピザ窯を利用して皆さん生地作りから頑張ってくれました。
参加してくれた半数のご家族がお家でもピザを作ったことがあるとのことで、生地作りやトッピングの材料準備は手際よく進んでいきました。

続いて、生地を発酵させている時間を利用してバームクーヘン作りです。塗っては焼いて塗っては焼いての忍耐のいる作業でしたが、年輪を重ねながらだんだん大きくなっていくバームクーヘンに寒さを忘れて楽しみました。

ピザの盛り付けも各家庭の特徴がでており、オーブンで焼いたものとはひと味もふた味も違ったおいしい特製ピザの出来上がりにみんな大喜びです。

今日のことを思い出しながらお家でもまたピザ作りにチャレンジしてくださいね。

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