2011年度　第2回生涯学習セミナー実施

3/3（土）に生涯学習セミナーとして、「エコクッキング」をテーマに、ワンコイン料理に挑戦しました。不慣れな手つきで調理されている男性、料理のベテランでさまざまな知識のある方、YMCA学院の学生など様々な参加がありました。講師には野菜ソムリエの北先生に来ていただき、野菜の保存法やおいしい調理法などのお話を始め、グループそれぞれで調理し、おいしくランチをいただきました。参加者は、エコを意識し、楽しく、有意義な時間を過ごすこととなりました。