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【国際ホテル科】ホテル実務授業風景

こんにちは。

国際ホテル科2年生です。

ホテル科の授業はどんなことをしているか??

今回は「ホテル実務」の授業風景を紹介します。

授業は座学だけではありません。

実際にサービスの仕方を勉強します。

ウォーターピッチャーでお水のサービスです。

グラスをセットするときもお客様が口をつける部分には触れないようにします。

 

スープチューリーンでスープをつぎます。

今回はお水を入れていますがかなり重いです。(腕がプルプルしています)

ホテルマンの講師の先生からみっちりご指導いただき

就職しても即戦力になれるように頑張っています。

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