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介護福祉学科の授業風景②

今回は「食べる」について学びました。人は食事に何を求めているのか。栄養を補給し、命をつなぐためだけか?美味しく食べたい、楽しく食べたいと思っているのではないか?美味しく楽しく食べるための援助に必要なことはなんだろう。体験を通して学びます。

 

まずは、飲み込みについて学ぶために、寝たままビスケットを食べました。色んな角度を体験し、嚥下しやすい顎の角度、姿勢を知ります。

 

お食事です。初めてのことで、緊張します。介助者も思わず口が開いてしまいます。

 

立ったまま介助してみる。

 

左側から介助してみる。

 

お味噌汁が熱い!

 

おかずや薬を混ぜて食べてみる。まずいよぉ~。

 

左手(利き手ではない手)で食べてみる。

 

ごちそうさまでした。美味しく、楽しい食事になったでしょうか。

 

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