リフレスおおむた

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『リフレスクッキング』~冬編~

今年度は春・夏・秋と季節ごとクッキング教室を開催しました。
春は、リフレス周辺で取れるタケノコや野草を使い、夏は災害に備えた
非常食の缶詰中心のメニュー、秋はおもてなし料理でした。
      

今回の冬編は、、、
冬野菜をふんだんに使い風邪予防としても栄養が高い献立です。
そして、みなさんからのご希望もあり、家では作るにはなかなか難しい
パラパラになる「チャーハン」のコツを教えていただきました。
      

毎回、野菜を使った料理が人気ですが、なかでも冷蔵庫の中の残り物を
使ったメニューは、簡単でおいしく出来上がり、お財布にもやさしく
参加者の満足度はとても高いようです。
      
今年度も、多くの方々に参加していただきありがとうございました。
ご指導いただいた先生、アシスタントの方には心より感謝いたします。

また、来年度もお待ちしています!

 

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