リフレスおおむた

『リフレスクッキング』~秋編~

今年も残すところあとひと月になりました。
年末に向けて慌ただしい毎日になっていきますが、体調には
気を付けて過ごしたいですね。

今回のクッキング教室は、来客時にもおもてなし料理としてでも出せて
また、風邪予防にも最適なメニューでした。
    
    

全部で4品を作りましたが、中でも『トマトの煮込みミルフィーユ白菜』は
今から一番の旬の野菜といっても好いほどの白菜を沢山敷き詰め、
ひき肉をはさみ、たっぷりのトマトで煮込みます。
そして今でも話題の多い、サバ缶を使ってのスパゲティを作りました。
    
サラダ寿司など手がかかるメニューが多かったのですが、みなさん声をかけながら
手分けをし、段取りよく出来上がりそろっていただきました。

  今年一年間、ありがとうございました。
  来年も、みなさんにとって楽しく素敵な年でありますように。

 
 



 

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