リフレスおおむた

「リフレスクッキング教室」 最終回

2か月にわたって隔週で行ってきました「リフレスクッキング」は、
本日で最終回です。

最終回メニューは
 ・キャロットライス
 ・グリーンポタージュ
 ・ハルシー豆腐ハンバーグ
 ・マーマレードマフィン
の4品でした。

  

冬の季節には野菜の種類はとても多く、今回はデザート以外は
全て野菜中心の料理です。

 

春らしい季節行事に合わせた料理で、ちょっとしたおもてなしにも
出せる色鮮やかなメニュー内容でした。
         
      《春ですね・・》

講師の先生による、季節ごとに応じてのアレンジメニューの紹介も
大変勉強になりました。
参加者のみなさんも作る時は真剣に、食事の時は
おしゃべりも弾んで楽しくてご満足のだったようです。
寒い中での教室でしたが、参加者のみなさんそして、
先生ならびにアシスタントをして下さった方に、
私たちスタッフも一緒に楽しく学びの時間を
過ごさせて頂き感謝いたします。 ありがとうございました。

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