リフレスおおむた

「リフレスクッキング」 第2回報告

「リフレスクッキング」第2回目のメニューは
・イタリアン煮魚
・カルシウムいっぱい茶碗蒸し
・簡単クッキー
・鮭ご飯
の4品でした。

 

イタリアン煮魚は、赤と緑を主にした食材で調理し、
白の器に盛るとまさしくイタリアンカラーです。
それに明るい色合いがなんとなく春を感じさせてくれます。



クッキーは、名前のとおり簡単に出来上がるチョコクッキーで、
ついついもう1枚と手がでるおいしさでした。



それぞれの料理の材料を変えて作るアレンジ方法も
聞けてとても満足な第2回の教室でした。

 

 

 

次回は3月2日(木)です。雛寿司をメインにしたメニューを予定しています。お楽しみに。
 

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