「リフレスクッキング」はじまりました

隔週木曜日計4回の「リフレスクッキング」が本日（2/2）より始まりました。

第1回目の今日のメニューは、
・大根ぎょうざ
・小豆寒天
・お花の巻き寿司
の3種類です。

教室では各料理の作り方だけでなく、調理道具がない時や困った時のの対処方法や巻すの使い方などのちょっとしたコツなどを教えていただき、みなさん「なるほど！」と包丁と鉛筆の使い分けで大忙しでした。



 







大根ぎょうざは、ぎょうざの味に大根のさっぱり感が相まってとても好評で、巻き寿司は、見てよし食べてよしでついつい食べ過ぎて皆さんお腹いっぱいで第1回目は終了しました。

次回は2月16日（木）、テーマは「イタリアン」。楽しみにお待ちしております。

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