リフレスおおむた

リフレスクッキング(1回目)終了報告

「リフレスクッキング 全4回講座」が10月16日から始まりました。
今回のテーマは「薬膳とハーブ」
 
「緑豆と雑穀米」「豆カレースープ」「あじごのタイ風マリネ」の3品を作りました。
 
参加者の皆さんは、手際良く魚をさばいたり、野菜を切ったり、下味をつけたりとおしゃべりを楽しみながらも料理を進めていかれました。
あっという間に料理も完成して、みんなでいただきました。
 

食後には、講師の先生から薬膳とハーブについてわかりやすくお話ししていただきました。
次回は、10月30日(木)です。メニューは次回のお楽しみです!!

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