9/27（金）に、成人英会話イベント「フレンチ・クレープ・パーティー」を実施しました。
クレープはフランス生まれの「スイーツ」というイメージがありますが、今回はそば粉を使ったクレープ、「ガレット」も作りました。
はじめにみんなでガレットの生地を作り、生地を寝かせる間、フランス出身のミカエル先生によるフランスの地域ごとの特色やフランス語の挨拶のレクチャーがありました。
その後、寝かせた生地を鉄板の上にのばして、そば粉のガレットと甘いクレープを作りました。ガレットは、トマトやハム、チーズをのせ、最後に卵を割りいれて完成。参加者みんなで普段なかなか味わえない、手作りガレットを堪能しました。甘いクレープは日本では生クリームが定番ですが、フランスでは生地に砂糖をまぶすだけのシンプルなクレープが紹介されました。
最後にみんなで作ったクレープと、一緒に作った仲間とともにパシャリ！
ながみねファミリーYMCAでは次回、10/9（火）10：00～11：30にノルディックウォークイベントを行います。そちらにもぜひ皆さんご参加ください♪
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